Carlos Vaz übernimmt das Lopshof-Restaurant in Dötlingen

Der ehemalige Chefkoch kehrt als selbstständiger Gastronom zurück. Im Frühjahr öffnet „Lopshof by Carlos" seine Türen.

Er kennt sich in den Räumen des Lopshofs in Dötlingen, insbesondere in der Küche, sehr gut aus. Vier Jahre lang zauberte Carlos Vaz dort kulinarische Genüsse auf die Teller der Gäste. Nun kehrt der ehemalige Chefkoch als eigenständiger Gastronom an seine alte Wirkungsstätte zurück.